为贯彻落实《广东省商务厅关于做好春节和一季度餐饮促消费工作的通知》（粤商务服函〔2026〕12号）精神，办好“粤味21·一城一站”惠州站餐饮促消费活动，紧扣“广货行天下”部署以及惠州市2026年“招商引资年”重点任务，我市举办粤味21·寻味东江菜美食宣传周暨惠州美食产业招商对接会。活动坚持党建引领，牢固树立和践行正确政绩观，践行为民服务宗旨，以“政府搭台、企业唱戏、群众受益”为导向，围绕“美食+文化+招商”主线，聚力打造“惠州东江菜”美食IP，搭建“广货行天下”惠州优品展示、美食产业链资源对接平台。9月12日下午，活动在惠城区中海环宇天地成功举办。

　　本次活动由惠州市人民政府主办，市商务局、市工信局、市农业农村局、市文广旅体局、市供销社承办；惠城区、惠阳区、惠东县、博罗县、龙门县人民政府及大亚湾开发区、仲恺高新区管委会协办。

　　省商务厅对本次活动给予有力指导并协助开展宣传推广，市市场监管部门全程严把食品安全关口，为活动产品质量保驾护航。市委宣传部统筹协调联络省、市主流媒体开展深度报道，持续放大活动传播声量。

　　共话东江风味，共谋产业发展蓝图

　　领导在致辞中提到，惠州山川秀美、物产丰饶，客家文化与广府文化在此交融积淀，孕育出独具风韵的东江菜系。早在930年前，苏东坡寓居惠州时便写下“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的千古佳句。美食产业一头连着百姓餐桌烟火，一头牵起产业升级与湾区合作，诚挚邀请广大客商投资惠州，共享产业发展红利。

　　活动正式启动粤味21·寻味东江菜美食宣传周。随后各县（区）依次登台推介，亮出产业优势与招商方向。惠城区——东江菜根源地，2025年经济总量保持全市第一；惠阳区——深圳都市圈“后厨”，20分钟高铁直达深圳，客家九大碗烹饪技艺列入惠州市非遗；惠东县——向海而生的“鲜味仓库”，拥有两百年生蚝养殖史，海洋牧场、中央厨房、非遗美食街三条赛道潜力巨大；博罗县——广东首个千亿县，粤港澳大湾区绿色农产品生产供应基地落地于此；龙门县——生态食材“后花园”，森林覆盖率超73%，坐拥5个国家地理标志农产品；大亚湾——110万人口消费热土，重点布局餐饮品牌、食品加工、供应链及食品设备制造等相关产业；仲恺高新区——“科技厨”独辟蹊径，智能后厨、纳米养虾、非遗碌鹅、侨味美食四张特色牌齐打。广东供销绿色农产品生产供应基地运营有限公司、惠州市西湖文旅产业投资发展有限公司、惠州市立华家禽有限公司三家龙头企业分别围绕供应链建设、消费场景打造、特色家禽养殖分享成果、抛出合作意向。

　　发布投资清单，搭建产业对接桥梁

　　本次活动还正式发布2026年《惠州市美食产业链投资机会清单》，面向全国投资者发出合作邀约。清单归集全市105家优质美食产业链企业，释放供应链合作需求82家，食品科技提升、加工代工及招商合作需求49家，金融合作、文旅联动及品牌拓展需求36家；涵盖农业种植养殖31家、食品加工及供应链60家、酒店餐饮及商业综合体14家，完整收录企业产品特色、合作方向及联系方式。同时公布两条招商考察路线，9月17、18日组织客商深入基地、企业、商圈实地走访对接，挖掘合作商机。

　　品鉴东江佳肴，释放惠民消费活力

　　现场设置东江菜、非遗美食品鉴区，东江盐焗鸡、沥林碌鹅、阿嬷叫等经典菜品、小吃集中陈列，并标注食材来源、烹饪方法与特色文化，让嘉宾与市民在品尝中“读懂”客家饮食文化。

　　在美食资源活动区，参与企业超50家，覆盖农业种植养殖、农产品加工、食品生产等多个美食产业领域。窑猪、烧鹅、龟苓膏、丝苗米、梅菜、原晒酱油、山茶油、腊味、客家糕点、特色饮品等产品集中亮相。现场人流络绎不绝，客商围绕产品供给、渠道合作深入交流，市民游客驻足品鉴风味、挑选农特手信。快闪活动、机器人路演、李家拳非遗表演轮番上演，引得阵阵喝彩。

　　各地餐饮协会、企业、市民群众对活动给予高度评价，协会代表认为本次活动将文化展示、惠民消费、产业招商有机融合，是推广东江菜的优质平台；企业表示，政府搭建的对接平台有效拓宽产品渠道，在此次活动中收获大量意向合作资源；广大市民在家门口一站式品鉴东江风味，切实感受到惠民实效。

　　此次活动是惠州以党建引领促发展，践行为民服务理念的生动实践，既激活餐饮消费市场，又搭建湾区产业对接桥梁。下一步，我市将用好本次活动成果，持续擦亮“惠州东江菜”IP，完善美食产业全链条，加大招商引资力度，推动美食文化传承创新和产业高质量发展双向赋能，为全市经济高质量发展注入新动能。